👠Trøffelfestival i Alba 6.-9. november 2022

Vi skal til Barolo distriktet i Piemonte, regionen med Italiens ypperligste vine og beliggende i den smukkeste natur med frodige, endeløse vinmarker.
Området er kendt for sine trøfler THE ALBA WHITE TRUFFLE – og hvert år afholdes en International Trøffelfestival i byen, hvor der bliver handlet med trøfler for større formuer.

Festivalen markeres af gadeunderholdning overalt. Byen er på den anden ende og fyldt med mennesker, der elsker trøfler, mad og de bedste vine.

Festivalen er dedikeret til gourmet’er fra hele verden og byder på kulinariske oplevelser med den hvide trøffel i ypperlige måltider tilberedt af nogen af verdens bedste kokke.

Læs mere her: På eventyr med FIE: Trøffelfestival i Alba 2002